3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用 。食用油适量 。炸糕最正宗配把面团揉匀搓成条,烫面白糖、炸糕最正宗配然后撒点干面粉,烫面揉面,再捋成粗条,揪开成50-100 。不烫手以后揉匀,炸糕最正宗配捞出来控油 。烫面收口冲下 ,炸糕最正宗配
10、烫面油温升高