主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼胡椒粉、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
鲤鱼7、红烧
10 、鲤鱼
11、红烧
3、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。芝麻油2 。
1.葱 、
4、 鲤鱼一条,去鳞、再去掉腥线 。白糖15克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。炸成金黄 。撒上香菜即可。
2 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。葱白15克 、
9、大料、烧制 20分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。酱油25克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。水淀粉30克、八角和辣椒炒出香味