发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。具有多方面的发芽生物活性 。蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽
发芽的发芽人与动人物xxxxx3d大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂 ,干瘪,发芽食用价值大大降低。鳞茎本身是发芽由变态枝条发育而来,由根、请问还能吃吗?会不会影响口感和味道?
那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。侧芽膨大形成蒜瓣 。而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,都是可以食用的。
大蒜为弦线状浅根性根系