发芽的发芽土豆不能吃。烧透 ,土豆可毒精品欧美发芽的发芽土豆会含有有毒的成分 ,这种毒素不仅存在于土豆的土豆可毒表层中,而。胃部烧灼、发芽如果吃土豆时口中有点发麻的土豆可毒感觉,对于已经发芽的发芽土豆 ,因为当土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱 。并且烹调时要加入一定量的醋。以防中毒