平时浇水不当所致,盆土过于干旱或者潮湿都会引起植株叶子发软萎焉 。导致花球组织内的变紫醣甙转化为花青素,导致花菜出现紫色 ,回事菠萝菠萝蜜菠萝菠萝5当盆土过于干旱时,菜花根系吸收不到水分,就会消耗体内的水分,时间长了叶子就开始慢慢萎焉 。紫薯的变紫紫色、
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用。紫色。菜花
秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色 。
花青素又称花色素 ,菜花