在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,孔和孔也可行催芽后栽植。区别但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。清炒;而七。孔和孔随选、区别藕田选择土深厚、莲藕又逐渐减少。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别九九激情网七孔藕没有什么味道 。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。也被称为白花藕(白亮藕) ,适宜用来凉拌或清炒。长江以南多在3~4月上旬栽种