1、孔和孔七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。两个都非常好吃。莲藕
七孔藕是孔和孔野生藕,又称红花藕,区别在生长过程中,莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯