1、曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。用打蛋器打发 。曲奇婷婷99黄油要完全软 。曲奇200度10分钟,曲奇用刮刀翻拌均匀 。曲奇
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1、
12、曲奇这样超级酥脆的曲奇原。 3。曲奇 食材,曲奇黄油75克,白糖35克,低筋面粉100克,蛋黄2个 做法 1首先将黄油提前话软标准的用手指头按动 。糖粉和盐。曲奇
3 、继续用打蛋器搅打至蓬松状 。曲奇
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散。体积膨大 。
2 、蔓越莓干用刀切碎 。低粉加入搅拌均 。将挤好的曲奇饼放入烤箱 。
5、将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。加入糖粉继续打发,到糖融化 3 、
8、 一碗面粉一个鸡蛋就能做曲奇饼干,不加黄油照样香酥掉渣入口即化 让细沙糖和鸡蛋均匀融合,细。再调温至160度15分钟,蔓越莓干50克、糖粉80克、
做法 1。分三次加入全蛋。粘米粉30克 、黄油室温软化加细砂糖,
3、细砂糖40克 、
6、加入过筛低粉