那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的发芽蒜臭味 ,低聚糖和多糖类 、发芽而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,发芽都是可以食用的 。
发芽的发芽人与动人物xxxxx3d大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂,
大蒜,发芽鳞茎本身是发芽由变态枝条发育而来,且营养还会更高。是著名的食药两用植物。
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处 。而且可入药 ,
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的 。
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。叶