准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、中火蒸制1个小时 。蒸肉香辣酱20克、蒸肉
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、腌制好的蒸肉肉取出,
2、蒸肉郫县豆瓣 、蒸肉把米粉肉放入蒸锅。蒸肉把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里