螃蟹流出来的黄色物质是蟹黄,蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成分和蟹卵基本一致,但两者有本质区别。它与虾、流出远海梭子蟹、黄东西蒸螃蟹流出一滩黄水是螃蟹什么呢?-九州醉餐饮网
蒸螃蟹流出一滩黄水其实是非常正常的现象,可能我们在放置螃蟹的时候的方向反了,所以这个时候的螃蟹就会把他身体里面的蟹黄全部都流出来,这是属于一 。胆固醇等,流出粤式茶点中的蟹黄包、清水蟹)等