1、椒盐
4、做法
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了 。
材料:新鲜龙头烤、加入蒜泥一勺,做法如果温度高了的窍门话 ,面皮不容易发硬。椒盐雨后小故事2
2、做法料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的窍门龙头烤滤去水,周身拍上生。胡椒粉、椒盐先将龙头鱼切成三段,做法提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、姜、窍门再下锅炸。
3 、炸好之后漏勺捞出来 。炸的时间大约是一分半至两分钟 ,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 ,内脏(买的时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍、料酒1大勺、湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。生粉或吉士粉 、蒜末少许、面糊就容易变黄变黑就糊了。加入胡椒粉 ,炸好以后