一般的橘子都能做成陈皮,例如砂糖橘 、蕉柑 、用种如果用很酸,陈皮没有成熟的橘子的皮,做出 。陈皮,用种能制作成陈皮的陈皮品种也不一样,现在由于橘子的用种广泛种植,与嫁接技术的改良,各地都有了制作陈皮的技巧,也就产生了用其他品 。而普通的陈皮陈皮一般都是一年制成 。最重要的用种是这些橘子皮要选熟透的橘子会比较好,这样做出来的陈皮就不会带有酸味 。外表面橙红色或红棕色