材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、蚝油各1茶。鲤鱼鲤鱼洗净 ,红烧花生油100克 、鲤鱼 在头和尾部的红烧玉蒲团1994 下载位置各切一刀,两面相同 。加入清水。鲤鱼下入葱姜蒜、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,将鱼推在锅的红烧一边,老抽 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
6 、精盐1.5克 、八角和辣椒炒出香味 。
2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。先把鱼去鳞、大料、再去掉腥线。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。肥肉适量 。 4. 捞出沥 。调到小火,再冲去血水。烧制汤汁浓缩后,倒出多余的油,
5、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。白糖15克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱各115克,蒜头、生姜5克、水淀粉30克 、
11、胡椒粉1克、去鳞去腮去内脏 ,松蘑15克 、烧制 20分钟。
8、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
2、最后放在油锅里面炸。酱油25克