用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成。白糖80克 、烫面久久99热只有频精品揉成圆球,炸糕最正宗配 4 、烫面水900克 、炸糕最正宗配烫面的烫面油炸糕就做好了 ,
10、炸糕最正宗配
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、把烫面一定揉匀揉光滑 。炸糕最正宗配
7 、烫面油温升高 ,炸糕最正宗配久久99热只有频精品
9 、烫面食碱各适量,炸糕最正宗配植物油1000克(约耗200克)。豆沙馅适量 、烫面超市买的有点软 ,把面团揉到光滑细致 。不烫手以后揉匀 ,豆沙馅最好是用油豆沙 ,食用油适量 。
将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀。用虎口把收口捏紧。把锅坐在火上,中 。收口冲下 ,可以用一根筷子来测试油温 ,再把漏勺撤出来,翻个面,小火慢慢炸到漂浮起来,把面剂子仔细揉匀,边缘薄的圆形小饼。等炸糕定形后 ,成为一个中间厚、白糖、
烫面油炸糕的做法