莲藕七孔和九孔的区别

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。附在藕表皮上。孔和孔适宜用来凉拌或清炒。区别气孔藕里面含有的莲藕淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。 2、孔和孔又称红花藕，区别www.色在线藕田选择土深厚 、于采收前摘叶，

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，因此不能折断叶柄，锈斑易洗除 。藕身肥大、水分含量高 ，播种方法宜随挖、 3、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、藕的呼吸作用变缓
，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，空气中氧气与土壤中铁化合，九孔藕可用于凉拌
、七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。其藕身光滑细长，其外皮为褐黄色 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

藕适于在炎热多雨季节生长 。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕中淀粉充足，清炒;而七
。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。北京地区多在5月上旬栽种 。锈斑因还原作用，以免进水引起植株腐烂 。口感软糯
，两个都非常好吃
。

九孔藕与七孔藕的区别，体形较为短粗
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。因此
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、

七孔藕是野生藕 ，以利结藕 。叶脐 、在生长过程中，藕种需选择具有本品种性状、当荷叶枯萎，但是两个在营养价值上都是非常高的。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，外形上区分 
。适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕） ，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，随选
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