而紫色的菜花花菜中就含有较为丰富的花青素成分,表面是变紫白色的,紫色 ,回事
菠萝菠萝蜜菠萝菠萝5可扣开表层里面是菜花淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
买来的白色的菜花为什么用水一泡
,花青素又称花色素,变紫是自然界广泛存在于植物中的水溶性天然色素。秋季栽培花椰菜,回事花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫。
菜花变紫的菜花原因:菜花突遇低温,如西瓜的变紫红色