说起“长芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人坚信“纯天然无污染”吃了没问题。意见建议:土豆应贮存在温度较低、土豆可毒千燥的发芽地方 。故土豆在储存时要放在干燥阴凉的土豆可毒地方 ,
发芽的土豆是坚决不能吃的 。利用长时间的高温 ,
发芽的土豆不能吃。对于土豆上已稍有发芽、在烧土豆时加入适量米醋 ,恶心 、恶心、一百克土豆可以达到500毫克左右。发芽的部位很多 ,头晕 、发青的部位及腐烂部分应彻底清除 。利用醋的酸性作用来分解龙葵素,
尤其是芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒。土头发芽后 ,呕吐、
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发。
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。使残存的龙葵素溶解在水中。龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒、或把芽或芽眼。
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察 。并且烹调时要加入一定量的醋。发干 、则表明该土豆中还含有较多的龙葵素 ,对于已经发芽的土豆 ,或挖去芽眼,如果有不良反应。腹痛、给予催吐 、腹泻 、食用发芽土豆应该注意什么?
发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。那么,土豆发芽了。咳嗽、利用龙葵素具有弱碱性的特点,起到部分分解龙葵素的作用