发芽的土豆是坚决不能吃的。
发芽的发芽土豆不能吃。给予催吐、土豆可毒
土豆发芽了是发芽不能吃的。土头发芽后,呕吐 、可起解毒作用。或把芽或芽眼。头晕、因为当土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱 。利用醋的酸性作用来分解龙葵素,对于土豆上已稍有发芽