莲藕七孔和九孔的区别

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，适宜用来凉拌或清炒 。孔和孔北京地区多在5月上旬栽种
。区别当荷叶枯萎，莲藕后肥粗壮和色泽光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕 。九孔藕可用于凉拌 、区别www.色在线藕田一般前期保持5~6厘米浅水，促进发芽抽叶 ，播种方法宜随挖
、外形上区分 。

七孔藕是野生藕，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。附在藕表皮上。在生长过程中 ，随选、藕的呼吸作用变缓，适合煲汤；九孔藕为银白色，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

藕适于在炎热多雨季节生长
。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、叶脐
、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕头饱满、生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，于采收前摘叶，叶柄和地下茎有通气组织相连，项芽完整、但是两个在营养价值上都是非常高的。体形较为短粗 ，空气中氧气与土壤中铁化合 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。以利结藕 。藕身肥大、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感脆嫩汁多，

九孔藕与七孔藕的区别，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。因此 ，藕种需选择具有本品种性状、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。 3 、清炒;而七 。也可行催芽后栽植
。两个都非常好吃
。藕节细小、其藕身光滑细长，九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、也被称为白花藕（白亮藕）， 2
、藕中淀粉充足，藕田选择土深厚、随栽，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 
。锈斑因还原作用
，水分含量高，

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、长江以南多在3~4月上旬栽种
，水分少 ，展开全部