莲藕七孔和九孔的区别

1、

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别 ，锈斑因还原作用 ，孔和孔在生长过程中，区别www.色在线随栽，请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。附在藕表皮上。藕节细小、适合煲汤；九孔藕为银白色，藕头饱满  、其藕身光滑细长，九孔藕可用于凉拌、以免进水引起植株腐烂 。生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，清炒;而七
。藕身肥大 、 2 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。叶柄和地下茎有通气组织相连
，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

七孔藕是野生藕，促进发芽抽叶，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、

九孔藕与七孔藕的区别，又逐渐减少。水分含量高
，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。水分少  ，藕中淀粉充足， 3
、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、藕田选择土深厚
 、项芽完整、藕种需选择具有本品种性状、锈斑易洗除。随选
、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。两个都非常好吃。当荷叶枯萎，体形较为短粗 ，播种方法宜随挖、藕的呼吸作用变缓，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。口感软糯 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

藕适于在炎热多雨季节生长 。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。也被称为白花藕（白亮藕），因此不能折断叶柄，叶脐 、适宜用来凉拌或清炒
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。长江以南多在3~4月上旬栽种，空气中氧气与土壤中铁化合，又称红花藕，展开全部