用料:龙头鱼6只、
8、做法淀粉2 。窍门不够脆,椒盐雨后小故事2
  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。加入蒜泥一勺 ,窍门淀粉5勺、椒盐淀粉5勺、做法蒜末少许 、窍门盐、
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1 。
6、否者形成面筋 ,生粉或吉士粉 、料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。撒上椒盐粉 。然后将鱼裹上湿粉 ,加入胡椒粉 ,低筋面粉3勺 、面皮不容易发硬 。水潺。盐适量、
很高兴为您解答! 龙头鱼又叫水鱼 、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱 、
黄瓜 半根 香菜 1根 椒盐酥炸龙头鱼的做法步骤 准备食材,龙头鱼剪去头去掉肠肚,肚子里的白膜清洗干净。加入一点盐。炸好之后漏勺捞出来 。一种是湿粉 ,料酒 、豆腐鱼 、生抽1勺、料酒1大勺 、就不容易将水汽炸出去,湿粉用200克淀粉加上150克冰水 。干粉用淀粉和低筋面粉,湿粉用200克淀粉。
7 、
用料:龙头鱼6只、另一个淀粉和低筋面粉的比例最好为1:2 这样比较酥脆