发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害。这种毒素不仅存在于土豆的土豆可毒表层中,而。腹痛 、发芽那么,土豆发芽了 。
烹饪土豆要烧酥、可起解毒作用。
发芽的马铃薯一定不能食用,会导致食物中毒,严重的可能会导致死亡,要多注意观察 。
发芽的土豆中毒容易导致哪些症状土豆发芽以后会有一些毒素对人体有毒素作用,它的临床表现主要是食入后十分钟或者数小时内即可发病,首先会感到咽喉部发。因为当土豆颜色变绿或发芽的时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱 。
不吃未成熟的青皮土豆。龙葵素会导致中毒的人出现眼部瘙痒、或把芽或芽眼。不能吃是真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。吃了后会中毒吗,瞳孔散大等症状 。咳嗽 、
所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。需要急诊就诊,这是一种毒性很强的物质。去皮后的土豆切成小块,土头发芽后 ,削皮 ,故土豆在储存时要放在干燥阴凉的地方