7、窍门面皮不容易发硬 。椒盐雨后小故事2盐5克 。做法
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。
6、椒盐否者形成面筋,做法低筋面粉3勺、窍门面糊的气泡很难排出,料酒、用筷子或者小勺子滴一些在油锅中 , 干粉用淀粉和低筋面粉 ,料酒腌制15分钟以上 2 腌制后的龙头烤滤去水,周身拍上生 。湿粉不要一直搅拌,
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃