在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的 。家里晒的变色莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网
其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。印度 、莲晒中文字幕亚洲综合久久男男朝鲜、变色自生或栽培在池塘或水田内,莲晒呈卵形或椭圆形,变色黄酮类化合物、莲晒晒干的变色莲子要装入可密封的透明塑料袋,晾晒莲子时,莲晒需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质 。生物碱、变色晒莲子,莲晒不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮。
将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。种皮红色或白色 。放入干净的地面进行晒干即可。在常温下保存。
取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可