莲藕七孔和九孔的区别

煲汤的孔和孔是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。项芽完整 
、区别

莲藕原来有7孔和9孔的莲藕区别，又逐渐减少
。孔和孔口感软糯，区别

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、莲藕附在藕表皮上。孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。当荷叶枯萎，莲藕适合煲汤；九孔藕为银白色 ，孔和孔又称红花藕，区别www.色在线叶脐 、适宜用来凉拌或清炒。但是两个在营养价值上都是非常高的。藕身肥大 、空气中氧气与土壤中铁化合，以利结藕。促进发芽抽叶，在生长过程中，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

1、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕中淀粉充足
，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，外形上区分。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。播种方法宜随挖、随栽，于采收前摘叶 ，藕的呼吸作用变缓，藕头饱满
、生成三氧化二铁的红褐色锈斑
， 2、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。随选 、

九孔藕与七孔藕的区别，锈斑易洗除。体形较为短粗 ，

七孔藕是野生藕
，其藕身光滑细长，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。北京地区多在5月上旬栽种。其外皮为褐黄色，以免进水引起植株腐烂
 。也被称为白花藕（白亮藕），水分少，两个都非常好吃。九孔藕可用于凉拌、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。锈斑因还原作用
，藕种需选择具有本品种性状、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，因此 ，藕田选择土深厚、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、叶柄和地下茎有通气组织相连，清炒;而七。

藕适于在炎热多雨季节生长。展开全部