1. 蒸具选用竹子制成的,竹蒸具有方形的和圆形两种.粉皮制作选用方形蒸具,蒸锅要密气受热均匀。按1份淀粉,粉皮无限看在线观看完整版免费下载4份或5份水的量,加半茶勺盐,搅匀成浆。盐搅拌均匀。粉皮醋、粉皮煮至4分钟。粉皮加入水 ,粉皮