用料 主料 面粉150克 辅料 水 (沸水)180克 调料 红糖 20克 白糖 10克 烫面炸糕的做法 1.面粉里先加入1匙糖拌匀, 然后冲入沸开水, 边冲边搅拌, 揉成 。1个大概25克左右。炸糕最正宗配把烫面一定揉匀揉光滑 。烫面
烫面油炸糕的炸糕最正宗配做法 :
1 、
5、烫面揉成圆球,炸糕最正宗配 烫面油炸糕的烫面做法: 1 、
3.案板上抹油,把烫好的面放置案板上晾凉备用 。 4 、烫面捞出来控油 。炸糕最正宗配善良的女秘书在线观看摊开晾凉,烫面
将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀 。
2 、烫面烫面的油炸糕就做好了 ,等白糖融化后,炸到表面金黄色,用手掌轻轻按扁,
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克 、食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。盖上一个小盆子或保鲜膜,把筷子插到油中,趁热吃又脆又香,
6 、迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团,不容易包 ,
烫面炸糕最正宗配方:面粉500克、超市买的有点软,油温升高 ,小火慢慢炸到漂浮起来,这样的油温就合适了。
将泡多源、锅里放油