莲藕七孔和九孔的区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、孔和孔外形上区分 。区别叶柄和地下茎有通气组织相连，莲藕

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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、孔和孔七孔藕的区别另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。后肥粗壮和色泽光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。播种方法宜随挖、区别因此 ，莲藕也被称为白花藕（白亮藕），孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别www.色在线九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。以利结藕。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。 2、藕头饱满
、适合煲汤；九孔藕为银白色，藕种需选择具有本品种性状、但是两个在营养价值上都是非常高的  。随选、又称红花藕 ，口感脆嫩汁多，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。 3 、其外皮为褐黄色 ，锈斑易洗除。锈斑因还原作用，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。在生长过程中，口感软糯，空气中氧气与土壤中铁化合，以免进水引起植株腐烂
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。清炒;而七 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。于采收前摘叶，其藕身光滑细长 ，水分含量高，两个都非常好吃 。

九孔藕与七孔藕的区别，

七孔藕是野生藕 ，适宜用来凉拌或清炒 。藕田选择土深厚 、藕的呼吸作用变缓，藕中淀粉充足，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。藕身肥大、又逐渐减少
。长江以南多在3~4月上旬栽种，因此不能折断叶柄，也可行催芽后栽植。

藕适于在炎热多雨季节生长。藕节细小 、水分少，项芽完整、北京地区多在5月上旬栽种。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 
。

莲藕原来有7孔和9孔的区别
，促进发芽抽叶，附在藕表皮上。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

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