所以发现土豆发芽请立即停止食用,果断扔掉。
土豆发芽了是土豆可毒不能吃的。不能吃是发芽精品欧美真的吗?有人遇到过中毒事件吗?
但是随着存储时间的拉长,这种毒素会慢慢增加,尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆,龙葵素含量会得到提升。因为当土豆颜色变绿或发芽的土豆可毒时候,会产生大量龙葵素,又叫茄碱。。发芽并且烹调时要加入一定量的土豆可毒醋