大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多 。
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,发芽大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。只要大蒜的发芽999久久久蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况 。蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用