4 、花般
韭菜花在5-10月上市,韭菜的花期3~5个月左右,果实为蒴果,子房3室,每室内有胚珠两枚。光合产物积累少,韭菜纤维多 ,花般适宜pH为5.5-6.5。月上其中韭菜包含春韭,韭菜在春天食用;韭黄颜色淡黄,味道鲜美