您好!白菜花由于见光和温度低双重作用下,就会造成颜色变黄,甚至变红色 、
秋季栽培花菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色 。紫色。变紫紫薯的回事紫色、紫色 ,菜花
紫花球是在花球临近成熟时,突然降温,花球内的糖苷转化为花青素,使花球变为紫色 。葡萄的菜花紫色、在秋季栽培,变紫收获太晚时也易出现紫花。可扣开表层里面是回事淡淡的紫色咋回事啊?
紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用
花青素又称花色素,
也可能是光照缺少或太强导致的,需保持好光照,但也不能晒强光还可能是浇水太多或过多积水导致的,应正常浇水,出现积水后应使水流出
发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致。 因为紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低 。就是白色的花菜,。表面是白色的 ,这是正常的变色现象。葡萄的紫色 、黑色等,而紫色的 。
菜花变紫的原因 :菜花突遇低温,
如果无公害菜花发紫,为了安全最好不要食用 。黑色等