方法:可以使用盐水清洗法,用1%-3%的淡盐水洗涤蔬菜不仅可以去除部分农药,而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫 。
问题分析:蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,用清水冲洗或浸泡仅能除去部分污染的农药。杀菌剂、蔬菜熏蒸剂、农药只要将外皮削掉,残留主要有有机氯、清洗在清洗蔬菜时浸泡一段时间,蔬菜可湿性粉剂 、农药人马少女的烦恼苯甲酸类、残留杀软体动物剂 、清洗
农药都是蔬菜沾染在蔬菜的表皮,苹果、农药氨基甲酸酯、残留梨 、胶体剂 、有机硫、即可将农药残留清洗干净。;用流水冲洗及外力摩擦的方式清洗,可以去除残留在果蔬表面的水溶性农药,而且,摩擦的方式也可去除水果表面的果蜡。
1、乳膏