那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。不仅可作调味料,发芽蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用 ,发芽人与动人物xxxxx3d其节间短缩为―“鳞茎盘” ,发芽顶芽形成花薹,发芽为百合科(Liliaceae)葱属(Allium)植物的发芽地下鳞茎。叶、发芽是发芽著名的食药两用植物。但是发芽大蒜非常容易发芽 。无主根