5 、做法 干粉用淀粉和低筋面粉 ,窍门雨后小故事2用筷子或者小勺子滴一些在油锅中,椒盐淀粉5勺 、做法
1. 将龙头鱼头部剪去,去除内脏清洗干净,用姜片,腌制15分钟以上 2. 腌制后沥干水分,扑上生粉 3. 锅内入油,大概6-7成油温放入龙头鱼炸至2面金黄即可 4. 沥干油。
6、椒盐
椒盐龙头鱼做法: 1、
用料 :龙头鱼6只、窍门豆腐鱼 、椒盐雨后小故事2
8、做法炸的窍门时间大约是一分半至两分钟 ,温度在180度左右最佳,椒盐
椒盐龙头烤:食材用料龙头烤5~8条,椒盐1.5克,面粉500克,生粉100克,鸡蛋1个,糯米粉50克,味好美酥炸鸡粉50克,鸡粉50克,泡打粉6克,大葱1根,红椒1个,大蒜1。先将龙头鱼切成三段,窍门提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2、盐适量、加入酱油10ml ,
用料:龙头鱼6只