1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。 2、蒸肉
1、蒸肉
8、蒸肉拌均匀腌制1~2个小时。蒸肉粉蒸肉 适量、蒸肉五花肉洗净切厚片,
7 、
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中 。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、
原料: 红薯200克,五花肉200克 。
蚝油胡椒粉鸡精各适量 。2 、 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、
1、料酒, 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量 、
4 、
3 、香辣酱 。 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。取出撒上一些葱花即可食用 。准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。糖