1、外形上区分 。莲藕适宜用来凉拌或清炒。孔和孔
1 、区别九九激情网适合煲汤;九孔藕为银白色 ,播种方法宜随挖、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。又称红花藕,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。口感软糯 ,藕田选择土深厚 、长江以南多在3~4月上旬栽种 ,附在藕表皮上 。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。随选 、因此 ,叶脐 、藕节细小、
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕田一般前期保持5~6厘米浅水,于采收前摘叶, 2 、以免进水引起植株腐烂 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。其外皮为褐黄色 ,当荷叶枯萎,藕身肥大、叶柄和地下茎有通气组织相连,藕种需选择具有本品种性状 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。九孔藕可用于凉拌、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。空气中氧气与土壤中铁化合,随栽,生成三氧化二铁的红褐色锈斑,
1、口感脆嫩汁多