1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散。糖粉80克、曲奇糖放一起打20分钟左右至发白(一定要特别的曲奇发,要不然曲奇做出来不酥)。软化黄油后打发 2、曲奇蔓越莓干用刀切碎 。曲奇
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可 。盐6克。曲奇将高 、曲奇
1、曲奇
曲奇3、再调温至160度15分钟,曲奇婷婷99
10、
11、先将黄油、然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、
曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
7、共25分钟右。
5、
9 、
配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1、加入盐和糖粉,用刮刀拌匀至无干粉 。分三次加入全蛋