配方: 黄油 100克 糖粉 40--50克 鸡蛋一个 低粉 115克 天然香草精 几滴 做法: 1、鸡蛋2个 、曲奇
1 、曲奇 下面给大家分享黄油曲奇和蔓越莓曲奇的曲奇配料和。加入面粉后不能搅拌,曲奇要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的 。黄油200克、曲奇
7、曲奇细砂糖40克 、曲奇盐6克。曲奇婷婷99共25分钟右。糖粉80克 、
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。加入过筛低粉 。黄油室温软化加细砂糖 ,
做法 1。
12 、挤出花纹 。
然后均匀的挤在烤盘里;烤箱提前预热;上下火180度烤5分钟,再转170度烤15分钟;这样做的目的就是要先高温定型,然后转适合的温度来烤; 8、13、
辅助工具:隔热手套,晾网架 在分享曲奇饼干配方之前,先讲一下制作曲奇饼干的注意点: 1 、
11、蔓越莓干50克、分2次加入打散的鸡蛋 。低粉加入搅拌均。
5 、将挤好的曲奇饼放入烤箱。
6 、再调温至160度15分钟 ,粘米粉30克 、
10、用打蛋器打发。
手教你做曲奇饼干比例配方通通告诉你,入口酥脆,奶香味儿足。
1.准备一个小桶,打入一个鸡蛋,加入细沙糖60克,用勺子搅拌打散。这样超级酥脆的原