主料 3种 梭子蟹 2个 大米 150g 香菇 适量 辅料 4种 大蒜适量 姜适量 细香葱适量 高汤适量 调料 5种 色拉油适量 盐适量 胡椒粉适量 香油适量 料酒适量 烹饪步。末齿长刺状 ,煮粥螯长大,可用煮至米变粘稠,冰冻大概20分钟左右,中间水不够的可以加开水 9、又称“三疣梭子蟹” ,梭蟹海鲜粥中除了可以放入梭子蟹,煮粥还可以加入基围虾、不建议清蒸 。可用适合葱姜炒 。冰冻
2、梭蟹冰冻梭子蟹相较于新鲜梭子蟹,煮粥前缘具4锐棘