另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮,堪称陈皮中的上品,它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。晒透。用种质稍硬而脆。陈皮会变成一种干性的用种果皮 ,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。陈皮制作陈皮的用种时候橘子皮一定要晒干 、
若的自己想在家做陈皮的话,建议买橘子皮较薄的橘子,这样的橘子皮更方便制作陈皮。柑橘什么的用种都可以。而普通的陈皮人人干天天操陈皮一般都是一年制成。在晾晒