发芽的发芽大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂,一个成龄的发芽大蒜植株 ,鳞茎本身是发芽999久久久由变态枝条发育而来,
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质 。假茎