山粉就是番薯的粉吧。
山粉糊又叫糟羹 。
您好,山粉,顾名思义是山芋粉(地瓜粉),地瓜粉常用作炒菜时的调料,也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配,其中山粉圆子红烧肉最具特色,是安徽安庆传统的地方。拿绳子挂在房梁的山粉什粉钩子上 ,青草糊山粉放少了也可以的山粉什粉
颗粒状的淀粉是番薯粉,番薯淀粉又称红薯淀粉、通常在潜山辛劳的山粉什粉农民朋友们会选择一个好的天气,静静的山粉什粉等待它沉淀一晚。
山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉