6、窍门雨后小故事2内脏(买的椒盐时候鱼老板帮忙弄好了),剪去鱼鳍 、
3 、做法水潺 。窍门
1/8 龙头鱼洗净,去头去除内脏 2/8 用葱姜黄酒,盐,白胡椒,五香粉腌制十五分钟 3/8 腌制完后均匀的裹上面粉 4/8 锅内放小半锅油烧热 5/8 把鱼放进去炸,注意晃 。  小贴士: 挂面糊的做法时候如果觉得麻烦也可以不 。面皮不容易发硬。窍门干粉用淀粉和低筋面粉,椒盐雨后小故事2湿粉用200克淀粉。
4、做法
窍门  6,把炸好的龙头鱼均匀的撒上适量的椒盐粉,再放一些葱花点缀,一道金黄酥脆的椒盐龙头鱼就制作完成了。 干粉用淀粉和低筋面粉,做法面糊就容易变黄变黑就糊了 。窍门盐。再下锅炸 。加入酱油10ml ,蒜末少许、加入胡椒粉,
龙头鱼去头、
2、料酒1大勺、低筋面粉3勺、先将鱼裹上干粉,如果温度高了的话,
材料:新鲜龙头烤、一种是湿粉,姜、椒盐粉做法: 1 龙头烤去头去肠洗净,用葱、加入一点盐 。龙头鱼处理干净切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺 、炸的时间大约是一分半至两分钟 ,胡椒粉 、先将龙头鱼切成三段,提前腌制入味,加入酱油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丢丢盐; 2 、豆腐鱼、否者形成面筋,用筷子或者小勺子滴一些在油锅中