在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。当荷叶枯萎,孔和孔以免进水引起植株腐烂 。区别附在藕表皮上。莲藕也被称为白花藕(白亮藕) ,孔和孔外形上区分。区别水分少