茶枝柑、用种
陈皮就是成熟的红橘橘子皮做的, 成熟的红橘子就是熟透了的橘子,吃起来比较甘甜的橘子,这种橘子的皮做出来的才是陈皮。红橘、用种陈皮是陈皮柑橘的果皮,最重要的用种是这些橘子皮要选熟透的橘子会比较好,这样做出来的陈皮就不会带有酸味 。
正宗的陈皮是用橘子皮做的,尤以广陈皮--新会陈皮为正宗。气香 ,用种有细皱纹和凹下的陈皮点状油室;内表面浅黄白色 ,陈皮是用种用哪种桔子做的?-九州醉餐饮网
陈皮就是成熟的橘子皮做的,这种橘子的皮做出来的才是陈皮,如果用若是橘子没有完全成熟或者是幼果皮的话,做出来的就是青皮了,在中医里面,陈皮和青皮。制作。陈皮shkd在线晒透。用种
1、陈皮