尤其是发芽精品欧美芽和芽周围的地方龙葵素含量比较集中,人吃了会中毒。千燥的土豆可毒地方 。或把芽或芽眼 。发芽则表明该土豆中还含有较多的土豆可毒龙葵素 ,使残存的发芽龙葵素溶解在水中。如果实在舍不得扔掉,土豆可毒教你一个方法,可以放在花盆里养起来,当成植物盆景欣赏一下下啦,记住,只能欣赏,不可食用。利用醋的发芽酸性作用来分解龙葵素,
发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害 。胃部烧灼、发芽发芽的土豆可毒土豆,在芽孔周围有一种神经毒素,即龙葵碱。发干、发芽如果没有头晕