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烫面炸糕最正宗配方
烫面炸糕最正宗配方
最后更新:2025-03-18 09:51:29
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电影介绍
烫面炸糕最正宗配方?烫面
将凉水用旺火烧沸后,点上少许凉水,倒入同样多的面粉,迅速搅拌,直至面团变成灰白色 2 /5 到了不粘手时,取出摊在案板上晾凉 3 /5 面团中加入老酵和碱面揉匀。
炸糕最正宗配 还容易消化。烫面
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炸糕要用烫面团,炸糕最正宗配水和面粉的比例要适中,如果面团硬可以加热开水,软了不能再加面粉,否则就不是烫面团了。白糖、烫面白糖80克、炸糕最正宗配水900克