茶枝柑、用种什么季节的陈皮最好?还应注意些什么?
一 、气香 ,用种制作陈皮用新鲜的陈皮成熟的黄桔子皮为佳;而新鲜的未成熟的青桔子皮做的那就成了另一个中药青皮了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效! 二 、最重要的用种是这些橘子皮要选熟透的橘子会比较好,这样做出来的陈皮就不会带有酸味